Η μαύρη ζάχαρη αποτελεί πιο υγιεινή επιλογή από την άσπρη γιατί απορροφάται πιο αργά από τον οργανισμό μας με αποτέλεσμα να μην έχουμε απότομη αυξομείωση του σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο η θερμιδική της αξία δε διαφέρει και πολύ, γι’αυτό και η χρήση της απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή!
30 Αυγ 2012
