Το λεμόνι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κιτρικό οξύ, ουσία που βοηθάει στο μεταβολισμό των λιπαρών, συνεφρίνη που αυξάνει τη θερμογένεση και την καύση λίπους και λυκοπένιο που έχει καρδιοπροστατευτική και αντικαρκινική δράση! Μήπως τελικά λίγη “ξινίλα” δεν βλάπτει?