Το μέλι είναι πιο φυσικό προιόν από τη ζάχαρη και με περισσότερα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Ωστόσο 1 κουταλάκι μέλι έχει περισσότερες θερμίδες από 1 κουταλάκι ζάχαρη -επειδή είναι πιο πυκνό- και περιέχει περισσότερη γλυκόζη, που ανεβάζει ταχύτερα το σάκχαρο του αίματος!
1 Αυγ 2012
