Το μήλο είναι από τα λίγα φρούτα που προσφέρουν περισσότερα όταν συνοδεύουν τις υπόλοιπες τροφές παρά όταν τρώγονται μόνα τους. Χρησιμοποιώντας μικρά κομματάκια μήλου στις σαλάτες σας, καθαρίζετε με...
Read More
Τα αμύγδαλα έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα ασβεστίου από όλους τους ξηρούς καρπούς. Όπως όμως και όλοι οι ξηροί καρποί, δεν ενδείκνυνται σε περίοδο δίαιτας, καθώς το ποσοστό λίπους και...
Read More
Τα πιο θρεπτικά ψάρια είναι αυτά που έχουν λευκή σάρκα, πτερύγια και λέπια, όπως το λαβράκι και η πέστροφα. Επίσης, αντίστοιχα υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά στοιχεία και Ω-3 λιπαρά...
Read More
Είναι από τα πιο θρεπτικά αποξηραμένα φρούτα αλλά η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται με μέτρο γιατί περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων. Αν τρώτε σταφίδες φροντίστε να πλένετε τα δόντια...
Read More
Αν μπορείτε να βρείτε κυνήγι όπως ελάφι, πάπια, άγρια γαλοπούλα κ.λ.π., προτιμήστε το οπωσδήποτε. Τα συγκεκριμένα ζώα έχουν ένα πολύ πιο πλούσιο και ποικίλο διαιτολόγιο, από τη στιγμή που...
Read More
Γνωρίζετε ότι η πρωινή αδιαθεσία στις εγκύους οφείλεται στην έλλειψη νατρίου; Αν ληφθεί η απαραίτητη ποσότητα, η πρωινή ναυτία και η τάση για εμετό εξαφανίζονται. Σημαντικές πηγές νατρίου αποτελούν...
Read More
Αν το νεογέννητό σας δεν ηρεμεί και σας κρατά ξύπνιους όλο το βράδυ, είναι πιθανό να παρουσιάζει έλλειψη μαγνησίου. Το μαγνήσιο είναι στοιχείο που ηρεμεί τους μυς και τα...
Read More
Οι τροφές που φτάνουν στο στομάχι πρέπει να είναι σε τέτοια θερμοκρασία που να μην έρχεται σε αντίθεση με το “ζεστό” γαστρικό περιβάλλον. Τα κρύα φαγητά και ποτά κουράζουν...
Read More
Γνωρίζετε ότι αν ζεστάνετε λίγο μέλι και ταΐσετε μ’αυτό τις μέλισσες, μπορεί να τις σκοτώσετε; Μπορεί η φυσική αυτή τροφή να είναι “θαυματουργή” αλλά το υπερβολικό ζέσταμά της καταστρέφει...
Read More
Μπορεί ο κρόκος του αυγού να περιέχει μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης αλλά περιέχει και εξίσου μεγάλη ποσότητα υψηλής ποιότητας ζωικού φωσφόρου, ο οποίος συντελεί σε μεγάλο βαθμό στη σωστή λειτουργία...
Read More
